Unser grosses wichtiges Projekt 2014: ein richtiger Gemüsegarten.
2014年の重要なプロジェクト「本物の菜園をつくる」
Erstens. Wir haben ein Beet vorbereitet. 1.2m Breit × 6m Lang × 60cm Tief. Die Idee haben wir in dem Selbstversorgerbuch : John Seymour “Das Buch vom Leben auf dem Lande” gefunden. Wenn man so vorbereitet, das Unkraut wächst am ersten Jahr fast gar nicht. Das Unkraut bildet Dünger, da es upside down vergraben wurde.
まず始めに。畑となる部分を、幅 1.2m × 奥行 6m × 深 60cm 掘り起こす。このアイディアは、イギリス人自給自足実践家：ジョン・シーモアの著書から得ました。 このときに大切なのは、60cmの深さで掘り起こした土を逆さまにして戻すこと。こうすることで 雑草が60cmの深さで腐葉し、そのまま肥料となるらしいです。また雑草が新たに生えにくいというメリットもあるそう。
とにかく、試してみよう！ということで、、、
Ein Monat später… 1ヶ月後
Nach zwei Monaten haben wir zweites Beet!
2ヶ月後には、2つめの畑が登場！
Auf dem ersten Beet:Links wächst noch kein Unkraut. Es funktioniert super, natürlich ohne Chemie.左が1つめの区画。3ヶ月経過した現在までのところ、雑草は目立って生えてきていません。素晴らしい！もちろん、農薬や化学肥料などは一切使用していませんよ。
Die geernteten Radisschen und Mairübe. 3月に撒いたラデッシュと蕪の収穫 これらの種は成長が早く数週間で食べごろになります
Das andere Gemüse und die Beeren sind noch im Wachstum. Wir freuen uns sehr!
ほかの野菜やフルーツたちも頑張っています。これからもどんな発見があるのか、とても楽しみです。
